19 Marzec

Deser a’la Monte

Składniki:2,5 szklanki wody (lub mleka) + 1/4 szklanki później100g suchej kaszy jaglanej3 łyżki miodu 1 dojrzały banan1 łyżka kakao bez cukru2 duże garści dowolnych orzechów (plus parę sztuk do posypania) Przygotowanie:1. Przepłucz kaszę by pozbyć się charakterystycznej goryczki a następnie gotuj kaszę w 2,5 szklankach wody. Gotuj na małym ogniu do momentu aż kasza wchłonie cały płyn. 2. Po ugotowaniu odstaw na chwilę do ostudzenia, a następnie dodaj miód oraz pokroj...

Czytaj więcej
19 Marzec

Smoothie z pomarańczą

Smoothie z pomarańcząW warzywach i owocach możemy znaleźć źródło witamin i minerałów. Warto z tego korzystać każdego dnia i postawić na pyszne smoothie. Przepis na dzisiejszy deser to odżywcza bomba! W składzie znajdziesz:Awokado – źródło lecytyny, która jest pożywieniem dla naszego mózgu oraz bogactwem kwasów jednonienasyconych (lekkostrawnych), wspaniale wpływa na naszą skórę,Pomarańczę – bogactwo witaminy C, bioflawonoidów, beta-karotenu, witamin z grupy B ...

Czytaj więcej
19 Marzec

Pomysł na II śniadanie

Pomysł na błyskawiczne, słodkie II śniadanie do pracy lub szkoły z uderzająco zdrowym granatem Składniki:- Jogurt naturalny- pestki granatu- banan- płatki owsiane- amarantus

Czytaj więcej
19 Marzec

Zupa krem z dyni

Składniki:- 500 g surowej dyni- 1 mała cebula- 1 ząbek czosnku- 1/2 l bulionu warzywnego (ew. wody)- 2 łyżki oliwy- 1 łyżeczka curry- sól, pieprzCebulę pokroić w kostkę. Zeszklić na oleju wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać pokrojoną w kostkę dynię wraz z curry, wymieszać i podsmażyć. Zalać gorącym bulionem i gotować do miękkości, a następnie zmiksować blenderem. Doprawić solą, pieprzem i gotowe :)Przepis możecie wzbogacić również mlekiem koksowym:):)...

Czytaj więcej
19 Marzec

Kotleciki z kalafiora

Kotleciki z kalafiora Składniki:- średniej wielkości kalafior- 1 jajko- trzy ząbki czosnku- cebula - 4 łyżki bułki tartej- ¼ szklanki kaszy jaglanej - pęczek posiekanej natki pietruszki- sól, pieprz- olej do smażenia Kalafiora podzielić na duże różyczki, wrzucić na osolony wrzątek, wyjąć po 1-3 minutach, chodzi o to, by był chrupki, a nie całkowicie ugotowany do miękkości. Przełożyć do dużej miski, rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków tak, by w większości ro...

Czytaj więcej