Kotleciki z brokułami
Składniki:
Przygotowanie:
Brokuła podzielnego na małe różyczki gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie miękki, odcedzamy, studzimy. Mięso kroimy na drobną kosteczkę. Do miski wbijamy jajka, dodajemy mąkę, mięso, brokuły. Przyprawiamy solą i
pieprzem. Całość mieszamy. Na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu smażymy
nakładane łyżką placuszki.