19 Marzec

Zupa krem z zielonych szparagów, Łosoś ze szparagami

Zupa krem z zielonych szparagówSkładniki:0,5 l  bulionu warzywnego lub drobiowegopęczek zielonych szparagów (500 g)1 mała cebula2 łyżki oliwy z oliwekszczypta gałki muszkatołowejsól, świeżo mielony czarny pieprz do smakuPrzygotowanieCebulę obierz i drobno posiekaj. Szparagi opłucz, odłam zdrewniałe końcówki i pokrój na mniejsze kawałki.W garnku rozgrzej oliwę dodaj główki szparagów i podsmaż przez około 2-3 minuty. Zdejmij  je z patelni i odstaw do innego naczyn...

Czytaj więcej
19 Marzec

Zielony koktajl z jarmużem

Moda na jarmuż trwa w najlepsze. Śmiało można powiedzieć, że jest królem warzyw. Posiada niezwykłe właściwości i wysoką wartość odżywczą. Zawiera wiele witamin, np. wit. C, K, A. Jest bogatym źródłem wapnia i żelaza. Jarmuż posiada też właściwości antyoksydacyjne, czyli pomaga walczyć z wolnymi rodnikami – ma to pozytywny wpływ na zdrowie i wygląd.Składniki:Garść jarmużu1 banan1 jabłko1 kiwi1 łodyga selera naciowego4 łyżki pestek słonecznikaopcjonalnie: łyżeczka miod...

Czytaj więcej