Oponki serowe
1. Mąkę mieszamy z
proszkiem do pieczenia. Dodajemy zmielony ser, miękkie masło, cukier, jajka i
żółtko. Zagniatamy na gładkie ciasto.
2. Ciasto dzielimy
na 3 części, rozwałkowujemy na grubość 5-10mm. Szklanką wykrawamy kółka a w
środku każdego z nich kieliszkiem mniejsze kółka. Pozostałe ciasto dodajemy do
ciasta, rozwałkowujemy ponownie i tak do wyczerpania składników.
3. Pieczemy w temperaturze
180 stopni przez około 25 minut. Po
upieczeniu oponki posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)