Muffinki kokosowo-czekoladowe
Składniki na muffinki: (12 sztuk)
Dodatki
Rozgrzać piekarnik do 180ºC. W misce wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. W
drugiej dodać jajka, olej, mleko. Suche składniki połączyć z mokrymi do
uzyskania jednolitej masy. Podzielić przygotowane ciasto na dwie części. Do
jednej dodać kakao. Do drugiej posiekaną, gorzką czekoladę. Każdą porcję osobno
wymieszać. Formę do muf finów wyłożyć papilotkami. Do wszystkich rozłożyć równomiernie
najpierw jasne ciasto, a potem ciemne. Piec w piekarniku w temperaturze 180ºC przez
około 25min.